養(yǎng)元飲品精耕植物營(yíng)養(yǎng) 六個(gè)核桃拯救乳糖不耐受人群
2022-03-31
來(lái)自：百度百家號(hào)
植物蛋白飲料除了具備綠色、天然等健康屬性之外，也為乳糖不耐受患者提供補(bǔ)充蛋白營(yíng)養(yǎng)的解決方案。據(jù)統(tǒng)計(jì)，乳糖不耐癥在全球不同地區(qū)的發(fā)生率差異顯著，北歐是最低的0%-15%，中歐9%-23%，美國(guó)6%-22%，而這一數(shù)據(jù)在亞洲可達(dá)95%-100%。其中，中國(guó)90%的人都有乳糖不耐癥。
作為植物蛋白第一股的養(yǎng)元飲品，二十年來(lái)致力于對(duì)植物營(yíng)養(yǎng)的研究，始終將消費(fèi)者的需求放在第一位，同時(shí)升級(jí)產(chǎn)品的口感，提升產(chǎn)品的品質(zhì)，創(chuàng)新產(chǎn)品品類，為國(guó)民健康提供全新的解決方案。
增加研發(fā)投入 六個(gè)核桃2430科學(xué)落地
隨著健康意識(shí)的覺(jué)醒，全面的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充已經(jīng)成為消費(fèi)者最關(guān)注的事情。察覺(jué)到消費(fèi)者尤其是乳糖不耐受人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)的關(guān)注和追求，養(yǎng)元飲品加大對(duì)植物營(yíng)養(yǎng)的研發(fā)力度，投入更多的精力、財(cái)力、人力打造營(yíng)養(yǎng)豐富的植物蛋白飲料。據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，僅在2021年前三季度，養(yǎng)元飲品的研發(fā)費(fèi)用就達(dá)到了2421.47萬(wàn)元，相較于2020年同期的1924.48萬(wàn)元提高了25.82%。
事實(shí)上，養(yǎng)元飲品自2018年上市以來(lái)，每年的研發(fā)投入都在增加。數(shù)據(jù)顯示，2018年至2020年，其研發(fā)費(fèi)用分別是2146.31萬(wàn)元、5660.09萬(wàn)元和5919.99萬(wàn)元。
在研發(fā)水平的支撐下，養(yǎng)元飲品的新品也在穩(wěn)步的研發(fā)和上線中，特別是今年前半年上線的六個(gè)核桃2430，一上市就引發(fā)了消費(fèi)者的討論熱潮。
這款產(chǎn)品的靈感來(lái)自于2018年中國(guó)疾控中心關(guān)于《補(bǔ)充核桃對(duì)學(xué)生記憶作用的隨機(jī)雙盲對(duì)照研究》的人體臨床試食試驗(yàn)，以連續(xù)三十天食用含有24g核桃仁的核桃乳，可改善記憶力的研究成果，肯定了核桃的健腦價(jià)值。養(yǎng)元飲品將其引入到六個(gè)核桃2430的產(chǎn)品研發(fā)之中，同時(shí)為了減輕人體吸收營(yíng)養(yǎng)的負(fù)擔(dān)，六個(gè)核桃2430采用了全新的配方，以0香精、0膽固醇、0反式脂肪、0糖等多重屬性，成為了乳糖不耐受人群、素食主義者、重度用腦人群的福音。
精耕風(fēng)口賽道 養(yǎng)元植物奶重磅上市
近年來(lái)，作為牛奶替代品的植物奶也在逐漸走向熱門(mén)。天貓TMIC發(fā)布的《2020年植物蛋白飲品發(fā)展趨勢(shì)》顯示，2020年我國(guó)植物蛋白飲料市場(chǎng)增速高達(dá)800%，購(gòu)買人數(shù)上升900%。植物奶以高蛋白和不含乳糖的屬性，成為了乳糖不耐受人群的首要選擇。
事實(shí)上，養(yǎng)元飲品也在布局植物奶賽道，在夯實(shí)六個(gè)核桃主業(yè)的基礎(chǔ)上，發(fā)力植物奶賽道打造營(yíng)養(yǎng)豐富的植物奶，通過(guò)多種技術(shù)的支持以及對(duì)原料優(yōu)中選精的原則，打造能夠與市面上高端牛奶分庭抗禮的高營(yíng)養(yǎng)、高蛋白的養(yǎng)元植物奶。
據(jù)悉，養(yǎng)元飲品首款植物奶的原料全部選用100%非轉(zhuǎn)基因大豆與來(lái)自三大黃金產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)核桃，確保蛋白質(zhì)含量能夠達(dá)到每100克含量3.6克，含量與市場(chǎng)上高端牛奶保持一致。同時(shí)，以0膽固醇、0反式脂肪、0人工激素，滿足一線城市和素養(yǎng)環(huán)保人群的消費(fèi)需求。
在產(chǎn)品的生產(chǎn)設(shè)備和工藝上，養(yǎng)元飲品也在持續(xù)的加碼。養(yǎng)元飲品成功引進(jìn)國(guó)內(nèi)第一條也是目前唯一一條、全球頂級(jí)的全豆生產(chǎn)設(shè)備并于2021年正式投產(chǎn)使用，同時(shí)采用全球最先進(jìn)的歐洲植物奶生產(chǎn)工藝，保證了植物奶產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)。
“植物奶是未來(lái)的發(fā)展大趨勢(shì)，養(yǎng)元植物奶在植物基產(chǎn)品上發(fā)力，其整體表現(xiàn)上有不少亮點(diǎn)?！笔称贩治鰩熤斓づ钫J(rèn)為，“其0膽固醇、0反式脂肪、0人工激素，也說(shuō)明設(shè)備先進(jìn)，品質(zhì)可控，工藝流程差異化，再看整個(gè)渠道覆蓋，其發(fā)展趨勢(shì)應(yīng)該不錯(cuò)?！?/p>
在植物基的風(fēng)潮之下，植物蛋白市場(chǎng)正在火熱升級(jí)，想要在這樣的賽道中站穩(wěn)腳步，就需要企業(yè)找準(zhǔn)消費(fèi)者的需求，同時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行優(yōu)化升級(jí)，跑贏賽道。養(yǎng)元飲品就是如此，不斷的對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新迭代，打造具有針對(duì)性的產(chǎn)品，從而圈粉萬(wàn)千消費(fèi)者。
